غذاء ودواء

غزة – المركز الفلسطيني للإعلاممجرد ذكر النعناع يراودك شعور برائحة منعشة في أنفك، واتساع في رئتيك، وكأس الشاي بالنعناع كان على الدوام خيار متقدماً...

أبو ظبي - وكالاتوجد باحثون أن مجموعة من العوامل الخارجية يمكنها أن تؤثر بشكل سلبي على صحة الرئتين، من بينها التدخين، والتعرض للتلوث، والتعرض للبرد...

برلين – وكالاتعادة ما يوصي بعض الأطباء بتناول الدواء إما بعد الأكل مباشرة أو أثناءه، أو بعده بوقت معين، فهل يمكن للطعام الذي نتناوله أن يؤثر على...

غزة - وكالاتيكثر في عيد الفطر المبارك تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات مثل الكعك والمعمول والحلوى الشرقية الشهية، إضافة إلى الوجبات الساخنة في...

تعد الفاكهة وجبة خفيفة مليئة بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية الأخرى كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية وغنية بالألياف ما قد يجعل إدراجها في...

تعد السبانخ واحدة من أكثر الخضروات الورقية المليئة بالعناصر الغذائية والتي تتميز باستخدامات متعددة في المطبخ أي أنه يمكن تناولها في صور متعددة إما...

كشفت دراسة تم تقديمها في ندوة "بيري هيلث بينيفتس" (Berry Health Benefits Symposium) في الولايات المتحدة مزيدا من الأدلة عن الفوائد الصحية...

توصلت دراسات علمية جديدة إلى أن تناول حفنة من الجوز المعروف أيضاً باسم "عين الجمل" يومياً يمكن أن يقلل من ضغط الدم وزيادة الوزن الذي يقلل بدوره من...

تعد أحماض أوميغا 6 الدهنية مكونا رئيسيا في أي نظام غذائي صحي وتوجد في العديد من الأطعمة المغذية مثل المكسرات والبذور والزيوت النباتية.ويعد الحصول...

اكتشف علماء جامعة جنوب أستراليا أن الجوز قادر على تخفيض مظاهر الإجهاد؛ لأنه يؤثر إيجابًا في ميكروبيوم الأمعاء المرتبط بالصحة العقلية.وتشير مجلة...

نسفت دراسة حديثة الأفكار التي تربط بين البطاطا وزيادة الوزن في السابق فقد كشفت أن الخضار المفضل عند الكثير يمكن أن يساعد في التخلص من الكيلوغرامات...

عصير القصب واحد من ابرز العصائر الشعبية وله فوائد صحية جمة إضافة إلى أنه يساعد على الشعور بالانتعاش ويعمل على ترطيب الجسم.قصب السكر نبات عشبي طبيعي...

الأناناس ثمرة استوائية لذيذة تتميز بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية الكثيرة. فتناول كوب من قطع الأناناس يومياً يجني العديد من فوائدها المذهلة؛ مثل...

يبدو أن شرب الشاي مع الأكل ليس هو الممنوع الآن فقط؛ فقد بدا أن شربه في أعقاب الأكل مباشرة أيضاً قد لا يكون مستحسناً. خبيرة التغذية الروسية مارغريتا...

الزكام من أسوأ ما يمكن أن يتعرض له الإنسان في فصل الشتاء وهو من الأعراض الشائعة لنزلات البرد والإنفلونزا التي تصيب الكثيرين في هذا الوقت من...

يعد الحمص عنصرًا أساسيًّا في المطابخ العربية، وهو طبق رئيس لدى الكثيرين على مائدة الإفطار، وبات الجميع يعرفه ويضيفه إلى أطباقه المتعددة، ولكن ما لم...