الشوفان يحميك من السكتة الدماغية
في نتيجةٍ يتوقع أن تعيد النظر في بعض الأنظمة الغذائية لملايين الناس حول العالم، توصلت دراسة دانماركية حديثة إلى أن تناول الشوفان على الفطور بدلا من البيض والخبز الأبيض قد يحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
وأشار فريق الدراسة في دورية (ستروك) إلى أن الأبحاث ربطت منذ وقت طويل بين تناول الإفطار يوميا، خاصة الشوفان، وتراجع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لكنها لم تقدم إلى الآن صورة واضحة عن التأثير المحتمل لتناول الشوفان بدلا من أصناف الفطور الشائعة، مثل البيض والخبز واللبن (الزبادي)، على خطر الإصابة بالسكتات.
ودرس الباحثون بيانات الأنظمة الغذائية، التي كان يتبعها نحو 55 ألف بالغ في الدانمارك أعمارهم 56 عاما في المتوسط ولا يوجد في تاريخهم المرضي أي إصابات بالسكتة الدماغية.
في البداية كان المشاركون يتناولون 2.1 حصة من البيض في المتوسط، وثلاث حصص من الخبز الأبيض، وحصة واحدة من الزبادي وحصة قدرها 0.1 من الشوفان أسبوعيا.
وتابع الباحثون نصف المشاركين مدة 13.4 عاما على الأقل، وخلال المتابعة أصيب 2260 منهم بسكتة دماغية.
وباستخدام نموذج إحصائي، توصل الباحثون إلى أن الذين استبدلوا الشوفان بحصة واحدة من البيض أو الخبز الأبيض تراجع لديهم خطر الإصابة بالسكتة بنسبة 4%، مقارنة بمن واظبوا على تناول البيض أو الخبز في الإفطار. أما تناول الشوفان بدلا من الزبادي فلم يكن له تأثير على ما يبدو.
وفي السياق نفسه، قالت كبيرة الباحثين في الدراسة كريستينا دام، من جامعة أورهوس بالدانمارك: “تشير نتائجنا إلى أن تحول مزيد من الناس إلى الشوفان بدلا من الخبز الأبيض أو البيض قد يكون خيارا حكيما لمنع الإصابة بالسكتات”.
وأضافت -في هذا السياق- أن الدراسة لم تكن تهدف لإثبات ما إذا كان الشوفان يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو كيف يفعل ذلك، لكن ربما يكون السبب هو أن الشوفان يساعد في خفض مستوى الكوليسترول. وتحدث معظم السكتات الدماغية عندما تؤدي جلطة لانسداد شريان ينقل الدم إلى المخ.
الرابط المختصر:
أخبار ذات صلة
مختارات
جماعة أنصار الله تستهدف مدمرتين و3 سفن أمريكية وإسرائيلية
صنعاء – المركز الفلسطيني للإعلام أعلنت جماعة أنصار الله اليمنية، اليوم الاثنين، عن تنفيذ 3 عمليات مشتركة استهدفت 3 سفن ومدمرتين في المحيط الهندي...
قطر تعبّر عن قلقها من تعقّد جهود الوساطة في غزة وتدين بشدة مجزرة الخيام برفح
الدوحة – المركز الفلسطيني للإعلام أعربت دولة قطر عن قلقها من أن تعقّد مجزرة رفح، أمس الأحد، جهود الوساطة الجارية للتوصل إلى اتفاق يفضي إلى وقف إطلاق...
الاتحاد الإفريقي: الضربات على رفح استخفاف بقرار العدل الدولية
نيروبي – المركز الفلسطيني للإعلام أدان رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي، موسى فقي محمد، الاثنين، الغارات الجوية التي شنها جيش الاحتلال الإسرائيلي...
حمدان: محرقة الخيام برفح فشل إستراتيجي للاحتلال وصمت العالم شراكة في الجريمة
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام أكد القيادي في حركة المقاومة الإسلامية حماس أسامة حمدان مساء اليوم الإثنين في مؤتمره الصحفي: إنّه ولليوم 234 يواصل...
الاحتلال يعتدي بوحشية على مسلم روسي قبل اعتقاله من المسجد الأقصى
القدس المحتلة – المركز الفلسطيني للإعلام اعتدت قوات الاحتلال الإسرائيلي، يوم الإثنين، بوحشية على مسلم روسي الجنسية في سوق القطانين بالبلدة القديمة...
أبوستة: إسرائيل تسعى لتحويل غزة لمنطقة غير صالحة للعيش
لندن – المركز الفلسطيني للإعلام قال رئيس جامعة غلاسكو الإسكتلندية غسان أبو ستة، إن إسرائيل تسعى لتحويل قطاع غزة إلى منطقة غير صالحة للعيش. جاء ذلك...
أوقاف غزة تطالب بضغط دولي لإدخال الأضاحي إلى غزة
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام طالبت وزارة الأوقاف والشئون الدينية في قطاع غزة المعنيين، وفي مقدمتهم منظمة التعاون الإسلامي وجمهورية مصر العربية،...