البيض

تعد أمراض القلب والأوعية الدموية من أكثر مسببات الوفاة حول العالم وترتبط بشكل كبير بارتفاع الكوليسترول الذي يرتبط بدوره بالأطعمة التي نتناولها وعلى...

تعد أحماض أوميغا 6 الدهنية مكونا رئيسيا في أي نظام غذائي صحي وتوجد في العديد من الأطعمة المغذية مثل المكسرات والبذور والزيوت النباتية.ويعد الحصول...

يُعدّ البيض من أفضل الأطعمة الصحية لاحتوائه على العديد من المغذيات، كما أنه سهل الإعداد ويمكن تناوله بطرق مختلفة. لكن هل هناك أية أضرار صحية إذا...

الفطور مهم جدا، وهو يساعدك على التحكم بالوزن أو تخفيضه، فما أفضل وجبة فطور يمكن تناولها لتخفيض الوزن؟ وما هي حمية الكربوهيدرات البطيئة؟في تقرير نشره...

ما النظام الغذائي الذي ينصح به خلال جائحة فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) التي نعيشها الآن؟ وما النصائح الغذائية التي قد تساعد في تسريع الشفاء؟ وما...

البيض غذاء لذيذ يمكن تناوله في العديد من الأشكال، مسلوقا ومقليا وعجة (أومليت)، وأيضا يدخل في العديد من الوصفات مثل الشكشوكة ومفركة البيض بالبطاطا...

إلى جانب احتوائه على الفيتامين "ب 12" (B12)، والفوسفور، واليود، واللوتين (lutein)، وهو من الأصباغ النباتية المفيدة للصحة، يعدّ البيض غنيًّا...

قبل طهوها تريدين أن تعرفي إذا كانت البيضة فاسدة أم صالحة للأكل، وتعتقدين أنه لا يمكنك اكتشاف ذلك إلا إذا كسرت البيضة.لكن ما لا تعلمينه هو أنه يمكنك...

لقي رجل هندي مصرعه خلال محاولته تناول 50 بيضة على التوالي أثناء محاولة الفوز برهان قدره 28 دولارا أميركيا، مع شخص آخر هو على خلاف معه، بعدما توقفت...

على مدار أعوام طويلة، تباينت آراء الخبراء بشأن مدى تأثير تناول البيض على صحتنا.ويبدو أن الأمر يعتمد على كمية البيض التي نتناولها أسبوعيا، بحسب دراسة...

أنهت دراسة جديدة النقاش الدائر حول فائدة تناول البيض وأضراره، لتحدد النسبة "المقبولة" من أكله التي إن زادت ستعرض الإنسان لمخاطر صحية كبيرة.ونشرت...

يعد البيض من بين الأطعمة التي يجب تصنيفها ضمن الأغذية الأكثر فائدة للجسم، وأظهرت العديد من الدراسات المنافع الكبيرة للبيض على الجسم بفضل احتوائه على...

يعدّ البيض المقلي من أكثر وجبات الإفطار انتشارا في العالم، لكن طريقة قليه ربما كانت خاطئة على مدى السنوات الماضية، حسب ما كشف خبير أسترالي شهير في...

قال علماء من جامعتي بكين وأكسفورد: إن تناول بيضة يوميا، يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية.ووجد الباحثون أن تناول بيضة...