الملح

يحدث التدهور المعرفي في صورة انخفاض تدريجي في الذاكرة والانتباه والقدرة على حل المشكلات وهو جزء طبيعي من مرحلة الشيخوخة.لكن يمكن أيضاً أن يكون...

تشير التقديرات إلى وجود ما يكفي من الملح في محيطات العالم لتغطية جميع أسطح اليابسة بطبقة يبلغ سمكها حوالي 40 طابقا؛ حيث إنّ نحو 3.5% من وزن مياه...

من المعروف عن ملح الطعام أنه أحد أسباب مرض ارتفاع ضغط الدم، ولكن تبين مؤخرا أنه قد يكون مفيدا في مكافحة السرطان، بحسب ما توصل إليه علماء...

إذا كنتم ممن يعشقون المذاق المالح للطعام لكنكم تخشون التبعات الصحية للمادة التي يطلق عليها "السم الأبيض"، فإن العلماء قد يقدمون لكم حلا...

قال المركز الاتحادي الألماني للتغذية: إن زيادة ‫الوزن قد ترجع إلى احتباس الماء في الجسم، خاصة في الفخذين والساقين.‫ولمواجهة ذلك، ينصح الخبراء...

نشرت صحيفة "فيلت" الألمانية تقريرًا تحدثت فيه عن تأثير استهلاك الملح بشكل مفرط على صحة الإنسان؛ حيث يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة على...

مع حلول شهر رمضان تعاني كثير من ربات البيوت والطباخين من مشكلة تحديد كمية الملح في أطعمتهم المطبوخة وهم صائمون.لكنّ طالبيْن في المرحلة الابتدائية...