لا تضع هذه الأطعمة في الثلاجة
![لا تضع هذه الأطعمة في الثلاجة لا تضع هذه الأطعمة في الثلاجة](https://palinfo.com/wp-content/uploads/models/media/images/2016/3/21/-1523158824.jpg)
عادة ما تحفظ السيدات الأطعمة في الثلاجة وذلك لحمايتها من التلف وكي تبقى صالحة لنتناولها لاحقًا، لكن خبراء التغذية حذروا من حفظ بعضها حفاظًا عليها وهي:
البطاطا: لا يجب حفظها في الثلاجة فالحرارة المنخفضة في هذه الأخيرة تحوّل النشاء الى سكر بشكل أسرع ويصبح طعمها كالبطاطا الحلوة في نهاية المطاف.
لذا ينصح بوضعها في أكياس بلاستيكية وحفظها في مكان مظلم وجاف وبارد نسبيًا كخزانة مطبخك مثلًا.
الأفوكادو: لا يجب وضع الأفوكادو في الثلاجة إلاّ إذا كانت ناضجة تمامًا إذ إنّ البرودة الشديدة تعيق عملية نضجها.
البندورة أو الطماطم: تفقد الطماطم نكهتها كليًا إذا وضعت في الثلاجة إذ إنّ البرودة توقف عملية نضج الثمار المسؤولة عن منح الطماطم مذاقها اللذيذ. فضلًا عن أنّ درجة الحرارة المنخفضة في الثلاجة تغيّر من نسيج الطماطم لذلك يُنصح في وضعها خارجها.
الخبز: تميل الكثير من النساء الى وضع الخبز في الثلاجة إلاّ أنّ هذه العادة تضرّه بدلًا من الحفاظ عليه، فالبرودة تساهم في تجفيف السوائل فيه وتجعله صعب المضغ وقاسيًا.
البصل: تساهم الثلاجة في تلف البصل وتعفّنه كما ينصح بعدم تقشيره لكي لا يتلف بسرعة أكبر. احرصي على إبقائه بعيدًا من البطاطا إذا أردت حفظهما معًا لأنّ كلاهما يتلف بشكل سريع.
الثوم: يساهم وضع الثوم في الثلاجة في تلفه وتعفّنه من الداخل، ينصح في المقابل بحفظه في مكان جاف وبارد.
وأخيرًا، زيت الزيتون: لا تضعي زيت الزيتون في الثلاجة لأن ذلك سيجعله مكثفًا. ما عليك سوى وضعه في مكان بارد ومظلم ليبقى صالحًا.
الرابط المختصر:
أخبار ذات صلة
مختارات
![لليوم الـ 266.. كمائن الموت القسامية تبتلع ضباط العدو وجنوده](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/06/cbbe9f219c2b6d84a0d8f94d6990a6c3.jpeg)
لليوم الـ 266.. كمائن الموت القسامية تبتلع ضباط العدو وجنوده
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام تواصل كتائب الشهيد عز الدين القسام لليوم الـ 266 على التوالي، التصدي للقوات الصهيونية المتوغلة في عدة محاور من قطاع...
![أكاديميون: فلسطين بلا نظام سياسي ويجب العودة لقاعدة حق العودة والتحرير](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/06/449131896_865869195577009_4853952400324014635_n-1080x675.jpeg)
أكاديميون: فلسطين بلا نظام سياسي ويجب العودة لقاعدة حق العودة والتحرير
إسطنبول – المركز الفلسطيني للإعلام عقد المؤتمر الشعبي لفلسطينيي الخارج، ندوة حوارية سياسية حول "المشروع الوطني الفلسطيني.. المأزق والمخرج"، ضمن...
![إسبانيا تطلب الانضمام لدعوى جنوب افريقيا أمام المحكمة الدولية](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/04/GMXCMwVXAAIkFdO.jpeg)
إسبانيا تطلب الانضمام لدعوى جنوب افريقيا أمام المحكمة الدولية
لاهاي – المركز الفلسطيني للإعلام قالت محكمة العدل الدولية، اليوم الجمعة، إن إسبانيا طلبت الانضمام لدعوى الإبادة الجماعية التي رفعتها جنوب إفريقيا ضد...
![الأمم المتحدة: جيش الاحتلال أجبر 60 ألف شخص في شرق غزة على النزوح](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/05/GNWwtUtXIAAH53M-1080x675.jpeg)
الأمم المتحدة: جيش الاحتلال أجبر 60 ألف شخص في شرق غزة على النزوح
عمّان – المركز الفلسطيني للإعلام كشف مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا)، الجمعة، عن تسجيل حالات نزوح جديدة من المناطق الواقعة شرقي...
![الصحة العالمية: أكثر من 10 آلاف فلسطيني بحاجة إلى الإجلاء الطبي](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/02/421941375_1126534271869136_4443384678835361764_n-1080x675.jpeg)
الصحة العالمية: أكثر من 10 آلاف فلسطيني بحاجة إلى الإجلاء الطبي
جنيف – المركز الفلسطيني للإعلام رحبت منظمة الصحة العالمية، الجمعة، بأول عملية إجلاء طبي لـ21 طفلا مصابا بالسرطان من قطاع غزة منذ إغلاق معبر رفح في 7...
![جبارين يدعو الأردن للتحرك لمواجهة مشاريع الاحتلال التي تستهدف أمنه القومي](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2023/03/زاهر-جبارين.jpg)
جبارين يدعو الأردن للتحرك لمواجهة مشاريع الاحتلال التي تستهدف أمنه القومي
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام قال رئيس حركة المقاومة الإسلامية حماس بالضفة الغربية، زاهر جبارين، اليوم الجمعة: إن مواجهة مشروع ضمّ الضفة الذي تعمل...
![مشاركة أردنية واسعة بحملة تبرع بالدم لجرحى العدوان على غزة](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/06/449191013_781772437439332_1610586332131227240_n-1080x671.jpeg)
مشاركة أردنية واسعة بحملة تبرع بالدم لجرحى العدوان على غزة
عمان – المركز الفلسطيني للإعلام شارك عدد كبير من الأردنيين، يوم الجمعة، بحملة تبرع بالدم لصالح الفلسطينيين، انطلقت استجابة لنداء استغاثة من قطاع غزة...