طعام ومأكولات

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن مرض السمنة يؤثر بالسلب على مناطق في الدماغ مسؤولة عن حاسة التذوق.الدراسة أجراها باحثون بجامعة بينجهامتون الأمريكية،...

إذا كنت من الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الطعام للقضاء على التوتر، فعليك معرفة نوعية الأطعمة التي ستساعدك على ذلك وتمنحك السعادة. فكيف يمكن للأطعمة...

لطالما يشدد خبراء التغذية على أهمية اختيار نوعيات معنية من الأغذية، في حال أراد الشخص خسارة وزنه الزائد، لكنّ واحدا من هؤلاء الخبراء خرج عن تلك...

أظهرت دراسة حديثة أن الأطعمة التي نتناولها تتسبب في الوفاة المبكرة، لنحو 11 مليون شخص سنويا حول العالم.وتوصلت الدراسة، التي نشرت نتائجها في دورية...

تلعب التغذية السليمة دورا محوريا ‫في التمتع بالصحة والعافية والرشاقة. فما مواصفات التغذية السليمة؟يقول خبير التغذية الألماني هارالد زايتس إن التغذية...

العديد من العوامل تتضافر لشرح وتفسير لماذا نشعر بالجوع أوقات فراغنا، لعل أبرزها أن الجوع ليس جوعا واحدا، وشعورنا بالرغبة في الأكل ليس شعورا جسديا،...

"نيوفوبيا الأكل" هو اضطراب يُظهر الذين يعانون منه رفضا مطلقا للأطعمة الجديدة وغير المألوفة، وهو أحد أنواع الرهاب الغذائي.ورهاب الأكل عادة ما ينشأ...

رجحت دراسة جديدة ألَّا يواجه الأشخاص الذين تحتوي دماؤهم على كميات كبيرة من أحماض "أوميغا 3" أي مشكلات صحية عندما يصلون إلى سن الشيخوخة.وركز معدّو...

أظهرت دراسة إسبانية حديثة أن الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار، لديهم مستويات أعلى من الكوليسترول وحمض اليوريك ومقاومة أكبر للأنسولين، ما يؤثر...

أشارت بعض التقارير الإعلامية إلى أن تناول الطعام ليلا يجعلك تكتسب وزنا، في حين تشير تقارير أخرى إلى أن هذه العادة ليس لها أي تأثير على وزن الجسم،...

الشعر المتقصف أو الجاف أو الضعيف يحتاج إلى غذاء سليم ليتمتع بحيوية، ويكون بمظهر جذاب.والعديد من الأطعمة تساهم بشكل كبير في جعل الشعر أكثر تألقاً...

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن كثرة تناول الكربوهيدرات ضمن النظام الغذائي، تساهم في الإصابة بالتهاب مفاصل الركبة وخاصة هشاشة العظام.الدراسة أجراها...