غذاء صحي

يعدّ فصل الصيف فرصة مميزة لخسارة الوزن الزائد الذي يكتسبه كثير من الناس خلال باقي فصول العام وخاصة الشتاء، وذلك لكثرة الأنشطة الصيفية. خسارة...

شددت الجمعية الألمانية لطب الجهاز الهضمي ‫على ضرورة اتباع الاشتراطات الصحية أثناء الشواء في فصل الصيف؛ نظرا لأن ‫حرارة الطقس ورطوبة الهواء تشكلان...

إنه فصل الصيف، فصل الشمس الساطعة والحرارة العالية، ولكنه أيضا فصل تناول البطيخ كما يقول البعض، والذي يرتبط في ذهن محبيه بالسهرات الصيفية.ويحتوي...

نشر الكاتب أندريس ماسا في صحيفة "إلبايس" مقالا استعرض فيه أغذية تحتوي على أقل قدر ممكن من السعرات الحرارية، وتمثل في الوقت نفسه مصدرا غنيا بالمعادن...

تفيد تقارير طبية حديثة للجمعية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي أن الكثير من المصابين بالإمساك لا يزورون الطبيب لعلاج المشكلة على الرغم من أنها...

تعد الفلافل من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، إلا أن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنها لها الكثير من الفوائد على...

يعد الماء  من أهم العناصر المكونة للجسم البشري، فماهي المشروبات التي قد تعد أكثر فائدة منه؟عصير الألوفيرا:تعد نبتة الألوفيرا نوعاً من الصبار،...

تحرص الأمهات على توفير مناخ صحي وجيد لأطفالهن ولكن أحيانا مع هذا الحرص الشديد يحدث بعض النقص الغذائي لدى الأطفال.لا داعي للشعور بالذنب ولوم الأم...

تحاول شركة "نستله" للأغذية دخول سوق المأكولات النباتية من خلال إعلانها عن برجر نباتي خال من اللحوم.وتعدّ " نستلة"  أكبر شركة للأغذية المعبأة في...

يمكن للتغذية الجيدة أن تقلل الإصابة بالكثير من الأمراض، منها أمراض القلب والشرايين، التي باتت تؤرق ملايين البشر في جميع أنحاء العالم.وتحتوي الكثير...

تنصح إدارة الغذاء والدواء الأميركية بغسل ثمرة الأفوكادو جيدا بالماء قبل تناولها حتى لو كنت تخطط لقطع الجلد أولا، وهذا سيضمن عدم نقل الأوساخ...

توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن البرغر النباتي، الذي ينظر إليه على أنه أكثر صحة، يحتوي من الملح كمية أكبر من برغر اللحم التقليدي.وأعد التقرير نشطاء في...

يعدّ فرط الشهية إحدى أكثر العادات السلبية التي يعاني منها الملايين حول العالم، ويتمثل في تناول كميات كبيرة من الطعام على غير المعتاد حتى في حالة...

أفادت دراسة أمريكية حديثة أن النظام الغذائي الغني بالأطعمة المقلية والمعالجة مرتبط بارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص.الدراسة أجراها باحثون في المعاهد...

أشارت بعض التقارير الإعلامية إلى أن تناول الطعام ليلا يجعلك تكتسب وزنا، في حين تشير تقارير أخرى إلى أن هذه العادة ليس لها أي تأثير على وزن الجسم،...

أحيانا تكون الخضراوات المعلبة خيارًا أفضل لأسباب أهمها ضيق الوقت، ويتحاشاها بعضٌ بحجة أن تعليب الخضراوات قد يفقدها قيمتها الغذائية، فماذا يرى خبراء...