دبس العنب

في نهاية موسم العنب، كل عام، تبدأ في الخليل جنوب الضفة المحتلة، رحلة صناعة الدبس الخليلي، الذي بات موروثا تتوارثه الأجيال، ومصدر دخل مهم للكثير من...

مع انتهاء فصل الصيف وبداية فصل الخريف تبدأ العائلات الفلسطينية في محافظة الخليل، بحفلة تراثية تعرف بـ"صناعة الدبس"، تسودها أجواء فرح وتعاون يشرف...