السبانخ

تعد السبانخ واحدة من أكثر الخضروات الورقية المليئة بالعناصر الغذائية والتي تتميز باستخدامات متعددة في المطبخ أي أنه يمكن تناولها في صور متعددة إما...

تعد السبانخ من الخضروات الورقية الأساسية في ثلاجات الكثيرين نظرا لتعدد استخداماتها، سواء في إعداد السلطة أو العصائر أو كحشوة للمعجنات، وما إلى...

أظهرت دراسة سويدية حديثة، أن تناول السبانخ في صورة عصير، بدلاً من طهوها، هو أفضل طريقة للاستفادة من مضادات الأكسدة الموجودة بها، والتي تكافح تصلب...

تعد السبانخ أحد أهم المأكولات الصحية الغنية بالفوائد للجسم؛ غير أن طريقة إعدادها قد تغير من قيمتها الغذائية، وقد تتحول إلى شيء ضار لدرجة السرطنة،...