الخضروات

لندن – المركز الفلسطيني للإعلامالخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن لمريض السكري الاعتماد عليها، فهو يمنحه الكثير من الفوائد الصحية،...

تعدُّ الخضروات الورقية تقليديا يزين الأطباق الغذائية المختلفة، ولكن هذه الخضروات هي في الواقع مكملات لأي طبق، إضافة إلى أنها مصدر مهم لمواد مغذية...

ما الأطعمة التي يمكنك تناولها دون أن تخشى زيادة الوزن؟ هل نحرق فعلا مزيدا من السعرات الحرارية في الطقس البارد؟ وما سر فقدان الوزن؟دعونا نبدأ بالسؤال...

اكتشف علماء جامعة روتردام الهولندية بالتعاون مع كلية تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد الأمريكية، أن تناول الحبوب الكاملة يخفض خطر تطور النوع الثاني...

تتمتع الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والخس والبقدونس، بفوائد صحية جمة، وذلك وفقا للعديد من الدراسات الموثوقة، لكن قوة اللون الأخضر...

اكتشف فريق من علماء جامعة هارفرد الأمريكية، أن تناول الخضروات النيئة يؤثر على عمل الأمعاء.وتفيد مجلة Nature Microbiology، بأن الباحثين اكتشفوا أن...

ينصح المختصون بالتغذية دوماً بتناول الخضار لما تحتويه من عناصر مغذية تفيد صحة الإنسان، كما تساعد على تحسين عملية الهضم، وتمد الجسم بمجموعة كبيرة من...

تعد عملية تقشير الخضروات من أكثر مراحل الطبخ مللاً بالنسبة لربة المنزل، وبعد الانتهاء منها، يكون هناك كمية كبيرة من القشور التي تنتهي غالباً في سلة...