الحمص

لندن – المركز الفلسطيني للإعلامويعد الحمص من بين المصادر النباتية للبروتين، كما أنه غني بالألياف وعناصر مغذية أخرى مثل الحديد والفولات والفوسفور...

عندما تفكر في الوجبات الخفيفة الصحية، ما الذي يخطر ببالك؟ إذا كانت أفكارك تتجه نحو الحمص مع الطحينة فقد أحسنت الاختيار. ربما تكون على دراية بقائمة...

يعد الحمص عنصرًا أساسيًّا في المطابخ العربية، وهو طبق رئيس لدى الكثيرين على مائدة الإفطار، وبات الجميع يعرفه ويضيفه إلى أطباقه المتعددة، ولكن ما لم...