الجفت

على مشارف انتهاء موسم الزيتون في أغلب مناطق الضفة الغربية، شرع المزارعون بتخزين مخلفات عصر الزيتون من مادة "الجفت"، كونها تشكل مادة للتدفئة والطبخ...