حقائق غذائية عن الشاي

بغض النظر عن نوع الشاي الذي تستهلكه، فهذا المشروب يحتوي على كمية منخفضة جدا من السعرات الحرارية. على سبيل المثال، يحتوي الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الأسود المنزوع الكافيين على سعرتين حراريتين فقط لكل كوب.

كما كشفت دراسة نُشرت بالمجلة البريطانية لعلم الأدوية في شهر يونيو/حزيران عام 2017 أن الشاي يحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

ولكن للحفاظ على صحتك، عليك الانتباه إلى ما تضيفه إلى فنجان الشاي، لأن السعرات الحرارية والدهون ومعدلات السكر في الدم ستتضاعف بسرعة جراء إضافة العسل أو السكر أو الكريمة.

هل يسهم الشاي في ترطيب الجسم؟

يقوم إعداد الشاي على نقعه في الماء. ومع أن الكافيين له تأثير طفيف مدرّ للبول إلا أن استهلاك مستويات منخفضة نسبيًّا منه في الشاي لن يكون له تأثير كبير في ترطيب الجسم. ويعدّ الشاي الخالي من الكافيين مرطبًا تماما مثل الماء العادي.

الشاي مقابل القهوة: أي المشروبين أكثر ترطيبًا؟

يعدّ الشاي أكثر ترطيبًا من القهوة لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين مقارنة بالقهوة العادية، وتعدّ القهوة المنزوعة الكافيين والشاي الخالي تمامًا من الكافيين متساويين من حيث قدرتهما على ترطيب الجسم.