أم محمد.. يدًّا بيد مع زوجها في بيع القطايف

الخميس 7/يونيو/2018 الساعة 10:18 صباحًا

بين أزقة مخيم الشاطئ للاجئين غرب مدينة غزة، كبر الحاج إسماعيل النمر على حب صناعة الحلويات بأنواعها المختلفة، خاصة حلوى القطايف التي يشتهر رواجها في شهر رمضان المبارك.

ويمارس الحاج أبو محمد مهنة صناعة الحلوى منذ 50 عاماً، برفقة زوجته، متنقلاً بين حارات ومدن قطاع غزة، ليستقر به الحال في حي تل الهوا جنوبي مدينة غزة.

وتقول أم محمد لمراسل “المركز الفلسطيني للإعلام“: “اعتمدنا صناعة الحلوى في هذه المنطقة منذ 20 عاماً، والناس تقبل علينا، وأصبحت قطايفنا مشهورة”.

وعن سبب مشاركتها بيع القطايف وصناعتها برفقة زوجها منذ سنوات طويلة، توضح الحاجة أنها بدأت ذلك كمساعدة لزوجها، إلا أنها تحولت مع الزمن إلى هواية.

وتضيف: “هذه المهنة هي عيشنا وحياتنا ورزقنا”.

وتعدّ حلوى القطايف من أشهر الحلويات في شهر رمضان المبارك، والتي ترى إقبالاً كبيراً من كل فئات المجتمع، لقلة ثمنها ولذة مذاقها.