الجمعة 09/مايو/2025

من نحن

|

اتصل بنا
8

تقارير

القطايف.. زينة المائدة الرمضانية في غزة

الأحد 20/مايو/2018 الساعة 7:08 صباحًا
القطايف.. زينة المائدة الرمضانية في غزة
+ -

لا تُذكر مائدة رمضان إلا وتُذكر معها بالتوازي حلويات “القطايف” الشعبية، التي عجزت أنواع الحلويات كافة عن منافستها في هذا الشهر الكريم.


null

null

وتتكون عجينة “القطايف” من طحين الزهرة الخاص بالحلويات والحليب والخميرة، وتظهر العجينة السلسة -بعد نضجها السريع الذي لا يستغرق دقيقة واحدة- كخلايا النحل.

null

null

وتقدم “القطايف” بعد حشوها بعدة أنواع من الحشوات، أبرزها حشوة الجوز المطحون المخلوطة بجوز الهند مع القرفة، وتقدم أيضا بحشوات الجبنة والقشطة والجوز الحلبي، وهناك من يضيف الصنوبر أو الزبيب واللوز والفول السوداني.

null

null

وتقدم “القطايف” إما مشوية أو مقلية بعد نقعها بماء السكر (القطر)، وهناك من يفضل تقديمها نيئة مع القشطة.

القطايف حلويات شهر رمضان

الرابط المختصر:

تم النسخ

أخبار ذات صلة

مختارات

تابعنا
Follows