اختراع ياباني.. موز يؤكل بقشره
اخترع المزارعون اليابانيون نوعا جديدا من الموز يؤكل بقشرته باستخدام تقنية مبتكرة تسمى “التجميد العميق”.
وصاحب فكرة هذا النوع من الموز المسمى “مونغي” هو سيتسوزو تاناكا، مدير التطوير الفني بمزرعة “دي آند تي” بولاية أوكاياما في غرب اليابان.
وهذا الموز يصنع باستخدام تقنية زراعية خالية من المبيدات، تقوم على استنساخ عملية معروفة في العصر الجليدي من خلال الحفاظ على الثمار في درجات حرارة منخفضة تصل إلى ناقص ستين درجة مئوية.
ويعتقد بأن هذه البرودة الشديدة تحفز حالة من النمو السريع في الثمرة، وبذلك تختصر فترة الزراعة التقليدية إلى نحو أربعة أشهر بدل أكثر من سنتين.
والنتيجة النهائية هي موز يبدو عاديا للوهلة الأولى، لكنه أحلى بكثير من التقليدي، بالإضافة إلى أن قشرته صالحة للأكل 100%.
وهذا النوع من الموز لم ينتشر تسويقه بعد في أوكاياما، ويباع بأعداد صغيرة محليا كل أسبوع، وتبلغ قيمة العشرة منه 4.20 جنيهات إسترلينية، وتدرس الشركة حاليا توسيع نشاطها مستقبلا خارج اليابان.
الجدير بالذكر أن اليابان ليست غريبة على مثل هذه الابتكارات عندما يتعلق الأمر بالفاكهة؛ فهي مشهورة أيضا بأنها موطن البطيخ المربع الذي يزرع في قوالب مربعة مما يسهل تخزينه ونقله.
الرابط المختصر:
أخبار ذات صلة
مختارات
60 شهيدًا و140 إصابة بعدوان الاحتلال بـ 24 ساعة في غزة
غزة - المركز الفلسطيني للإعلام أعلنت وزارة الصحة بغزة أن الاحتلال ارتكب 4 مجازر ضد العائلات في قطاع غزة وصل منها للمستشفيات 60 شهيدا و140 إصابة خلال...
حماس تدعو إلى محاسبة الاحتلال على جرائم التعذيب ضدّ الأسرى
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام دعت حركة حماس إلى محاسبة قادة الاحتلال على جرائم التعذيب ضدّ الأسرى والمحتجزين من أبناء شعبنا، ومنع إفلاتهم من...
حريق كبير قرب قاعدة عسكرية إسرائيلية بالقدس
القدس المحتلة - المركز الفلسطيني للإعلام اندلع حريق كبير قرب قاعدة عسكرية إسرائيلية في منطقة جبل المشارف بالشطر الشرقي من القدس المحتلة، -مساء أمس...
الاحتلال يهدم منزلين في رام الله وأريحا
الضفة الغربية- المركز الفلسطيني للإعلامهدمت قوات الاحتلال الإسرائيلي، اليوم الأربعاء، منزلين في رام الله وأريحا، ضمن انتهاكاتها المتصاعدة ضد...
الهلال الأحمر: الآلاف من سكان قطاع غزة يواجهون خطر المجاعة
غزة - المركز الفلسطيني للإعلام أفادت جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، بأن الآلاف من سكان قطاع غزة يواجهون خطر المجاعة. وطالبت الجمعية في بيان لها،...
الاحتلال يعتقل 19 مواطنًا في الضفة
الضفة الغربية - المركز الفلسطيني للإعلام اعتقلت قوات الاحتلال الصهيوني، 19 مواطنًا على الأقل، منهم والدة مطارد، خلال حملة دهم - فجر الأربعاء- في...
الإعلام الحكومي يحذر من اتصالات مريبة من الاحتلال على المواطنين بغزة
غزة - المركز الفلسطيني للإعلام حذر المكتب الإعلامي الحكومي، أبناء شعبنا الفلسطيني من اتصالات مُريبة يُقال إن الاحتلال يدعو خلالها عائلات بالعودة...