المشمش…فاكهة القرى تزين موائد الصائمين بالضفة
![المشمش…فاكهة القرى تزين موائد الصائمين بالضفة المشمش…فاكهة القرى تزين موائد الصائمين بالضفة](https://palinfo.com/wp-content/uploads/models/media/images/2017/6/7/1954678304.jpg)
تربعت ثمار المشمش؛ على عرش الفواكه الرمضانية في هذا الموسم؛ حيث تقدم على موائد الإفطار والسحور للصائمين بسلفيت ومناطق أخرى كثيرة في الضفة الغربية، وراحت تغزو ثمارها ذات الألوان الجذابة والرائحة الزكية الأسواق.
ولا تخلو موائد الصائمين من فاكهة المشمش خاصة في ريف الضفة؛ حيث تزرع بكثرة في مناطق معينة من سلفيت وجنين ورام الله؛ وتنافس ثمار المشمش الحموي ثمار المشمش المستورد من دولة الاحتلال؛ حيث إن طعم ولون ورائحة الحموي تشد المشترين، ولا يوجد من نوعيتها ومذاقها مثيل لدى الاحتلال.
ويؤكد المهندس الزراعي وليد كمال أن ثمار المشمش مفيدة في رمضان؛ كونها تحافظ على المياه في الجسم، وتقلل من الشعور بالعطش، وتحتوي على مواد مفيدة جدا للجسم، وهي متوفرة في الحدائق المنزلية بريف الضفة.
ويعرف لدى مزارعي ريف الضفة الغربية موسم المشمش؛ بالجمعة المشمشية في إشارة لقصر الفترة الزمنية التي ينضج ويختفي فيها المشمش، وهي أسبوع تقريبا؛ كما يقول المزارع أحمد خميس من سلفيت.
وتستغل المواطنة هدى بركات موسم المشمش الحموي في إعادة طبخه كمربى أو “قمر الدين”.
وتشير معطيات إحصائية زراعية فلسطينية؛ إلى أن قرية سبسطية قرب نابلس وقرية جفنا شمال مدينة رام الله تعدّ من أكثر قرى الضفة الغربية اعتمادا على زراعة فاكهة المشمش أحد أهم مصادر الرزق باعتبارها فاكهة موسمية؛ إلا أن النوع الذي يطلق عليه الحموي هو الأكثر طلبا من الأنواع الأخرى.
الرابط المختصر:
أخبار ذات صلة
مختارات
![حماس: خطط سموتريتش تؤكد التوجهات الفاشية لحكومة الاحتلال المتطرفة](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2023/03/11.jpeg)
حماس: خطط سموتريتش تؤكد التوجهات الفاشية لحكومة الاحتلال المتطرفة
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام أكدت حركة المقاومة الإسلامية حماس، إن ما كشفت عنه نيويورك تايمز الأمريكية من تسجيلات لوزير المالية الإسرائيلي المتطرف...
![الأونروا: حرمان طلاب الثانوية العامّة بغزة من الامتحانات أمرٌ مروعٌ ومحزنٌ](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/06/GPfD6UTWQAEyBbB-1080x675.jpeg)
الأونروا: حرمان طلاب الثانوية العامّة بغزة من الامتحانات أمرٌ مروعٌ ومحزنٌ
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام قالت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا"، يوم الأحد، إنّ "حرمان 39 ألف طالب ثانوية عامة في قطاع غزة من...
![إصابات خلال اقتحام قوات الاحتلال أحياءً في نابلس](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/05/158619391041282700.jpg)
إصابات خلال اقتحام قوات الاحتلال أحياءً في نابلس
نابلس- المركز الفلسطيني للإعلام أصيب طفل برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي وشاب برضوض وجروح، ظهر اليوم الأحد، خلال اقتحامها مدينة نابلس شمال الضفة...
![الإعلام الحكومي: 17 ألف طفل في غزة جعلهم الاحتلال أيتامًا](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/06/GQq1lSzWwAA38q1-666x675.jpeg)
الإعلام الحكومي: 17 ألف طفل في غزة جعلهم الاحتلال أيتامًا
غزة- المركز الفلسطيني للإعلام قال المكتب الإعلامي الحكومي في غزة، اليوم الأحد، إن أكثر من 17 ألف طفل يَتّمهم الاحتلال الإسرائيلي في قطاع غزة منذ بدء...
![30 شيكل كل ثروته.. زاهر الحداد واصل سقاية أهل غزة بكل حُبٍ وفدائيةٍ بلا راتبٍ ولا إجازةٍ](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/06/GQvvOJYWcAAEW9O-1080x675.jpeg)
30 شيكل كل ثروته.. زاهر الحداد واصل سقاية أهل غزة بكل حُبٍ وفدائيةٍ بلا راتبٍ ولا إجازةٍ
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام لم يكن حبّ الشهيد زاهر الحداد وفدائيته وإخلاصه في عمله بلجنة الطوارئ في بلدية غزة مستغربًا، وهو الذي لم يتوان يومًا...
![مجلة أمريكية: إسرائيل هُزمت في غزة وحماس أصبحت أقوى](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/06/uVdIamqx-1080x630.jpeg)
مجلة أمريكية: إسرائيل هُزمت في غزة وحماس أصبحت أقوى
نيويورك – المركز الفلسطيني للإعلام قالت مجلة foreign affairs الأمريكية، إنّه بعد "تسعة أشهر من العمليات القتالية الإسرائيلية في قطاع غزّة، لم تُهزم...
![قيادي في حماس: المقاومة في غزة بخير وندير عملية التفاوض بحكمة واقتدار](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2023/11/4572194.jpg)
قيادي في حماس: المقاومة في غزة بخير وندير عملية التفاوض بحكمة واقتدار
رام الله – المركز الفلسطيني للإعلام أكد قيادي في حركة المقاومة الإسلامية حماس أن الحركة تدير عملية التفاوض "بحكمة وتوافق وإدراك للعقبات والتحديات...