10 فوائد لتناول الفجل.. تعرّف عليها
ذُكرت فوائد الفجل منذ القِدم في كتاب الطبيب العربي “ابن سينا”، وتدرك الشعوب الآسيويّة جيداً منافع هذه الخضار الصغيرة، لذا، فهي تُستعمل كثيراً في الأطباق الصينيّة خصوصاً.
يوجد نوعان من الفجل، الأحمر والبنفسجي الداكن أو الأسود، لكنّ النوع الأحمر هو الأكثر معرفة عند سكان المنطقة العربيّة.
يحتوي الفجل على الألياف والفيتامينات “سي” C و”أ” A و B1 وB2 و B3 وB6، وحمض الفوليك B9، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، والفوسفور، والحديد والمغنيزيوم.
تتعدد فوائد الفجل ولعلّ أبرزها:
_ يحسّن الشهيّة للطعام.
_ مطهّر وطارد للديدان.
_ يخفّف من مشاكل الكبد.
_ مضادّ للتسمّم خصوصاً من لدغات الأفاعي.
_ يخفّف من آلام الولادة.
_ ينظّف البشرة من النمش.
_ يحارب تساقط الشعر.
_ منشّط لإفرازات عصارة المعدة والصفراء.
_ مدرّ للبول.
_ عصيره: مضادّ للسعال وآلام الجهاز التنفسي وفقر الدم، ويحارب تكوّن الحصى في الكلى والمثانة، ويقاوم داء النقرس ومشاكل الأعصاب.
_ أوراقه: غنيّة بالفيتامين “سي” وحمض الفوليك، ما يجعلها مضادّة لمرض السرطان، ومقويّة للجهاز المناعي في الجسم.
وينصح بإدخال الفجل إلى سلطاتك اليوميّة للاستفادة من منافعه الصحية العالية، ولا تتخلّي عن الأوراق بل قطّعها قطعا صغيرة وأضفها إلى طبق الخضار، أو اصنع منها شراباً يقوم بمهمة تنظيف الجسم من السموم “ديتوكس”.
الرابط المختصر:
أخبار ذات صلة
مختارات
الحصاد المر للإبادة الجماعية الإسرائيلية في غزة خلال 260 يومًا
غزة - المركز الفلسطيني للإعلام نشر المكتب الإعلامي الحكومي تحديثاً لأهم إحصائيات حرب الإبادة الجماعية التي يشنها الاحتلال "الإسرائيلي" على قطاع غزة...
القوى الوطنية تدعو لاستراتيجية شاملة تدير الصراع وتحمي الضفة من التهويد
الضفة الغربية- المركز الفلسطيني للإعلامقالت لجنة المتابعة للقوى الوطنية والإسلامية، إنه آن الأوان لفتح حوار استراتيجي جاد وحقيقي بين قوى الشعب...
حماس تبارك عملية قلقيلية ويؤكد أنها السبيل للتصدي لجرائم الاحتلال ومستوطنيه
الضفة الغربية - المركز الفلسطيني للإعلام باركت حركة حماس عملية إطلاق النار البطولية في مدينة قلقيلية الأبية صباح اليوم، وأدت إلى مقتل مستوطن صهيوني....
101 شهيد و169 إصابة بمجازر الاحتلال في غزة خلال 24 ساعة
غزة - المركز الفلسطيني للإعلام ارتكب الاحتلال الإسرائيلي 3 مجازر ضد العائلات في قطاع غزة وصل منها للمستشفيات 101 شهيد و169 إصابة خلال ال 24 ساعة...
استشهاد الطفل محمد حوشية متأثرًا بإصابته برصاص الاحتلال في رام الله
رام الله - المركز الفلسطيني للإعلام أعلنت وزارة الصحة استشهاد الطفل محمد حوشية متأثراً بجروح حرجة أصيب بها -جراء إطلاق نار من قوات الاحتلال...
الاحتلال يقتحم جنين والمقاومة تتصدى
جنين- المركز الفلسطيني للإعلام اقتحمت قواتُ الاحتلال الصهيوني - صباح السبت- مخيم جنين ومدينة قلقيلية، في الضفة الغربية المحتلة وسط إطلاق نار كثيفٍ...
مقتل مستوطن بإطلاق نار وسط مدينة قلقيلية
قلقيلية - المركز الفلسطيني للإعلام قتل مستوطن إسرائيلي -صباح السبت- بعملية إطلاق نار وسط مدينة قلقيلية شمال الضفة الغربية المحتلة، بعد يوم من اغتيال...