كيف تنظم عزائمك الكبيرة؟
![كيف تنظم عزائمك الكبيرة؟ كيف تنظم عزائمك الكبيرة؟](https://palinfo.com/wp-content/uploads/models/media/images/2016/2/25/854356566.jpg)
بعيداً عن موسم العزائم المرتبطة برمضان والأعياد وغيرها من مناسبات اجتماعية، فقد يباغتكِ زوجكِ بعزيمة كبيرة لم تخطر على بالكِ من قبل، ما يسبّب لكِ حالة من الارتباك، ما لم تحسبي لها حساباً أثناء عملية التنظيم.
فيما يلي بعض الوسائل المقترحة لتنظيم عزائمك الكبيرة:
– اسألي زوجكِ بدقة عن عدد الحضور والمناسبة التي تمّت الدعوة بشأنها، واستفسري منه أيضاً عن خلفيات الحاضرين وأمزجتهم، وإن كان لدى أي منهم ظرف صحي خاص يمنعه من تناول أطباق بعينها، أو إن كان أحدهم نباتياً على سبيل المثال؛ إذ ليس من المعقول أن تقدّمي أطباقاً بحرية أو يابانية لضيوف يختلف ذوقهم عن هذا التوجّه تماماً، كما أن السؤال يساعدكِ على تحضير أدوات المائدة وحساب كميات الطعام بشكل دقيق.
– حدّدي الأطباق التي ستعدّينها، وأجيبي عن الأسئلة التالية قبل تحضير القائمة: ما هي الميزانية المرصودة للعزيمة؟ كم طبقاً رئيساً وجانبياً عليّ تحضيره؟ ما هي أطباق الحلوى التي عليّ تحضيرها؟ هل سأضع الفاكهة أيضاً؟ ما هي المشروبات الباردة والساخنة التي سأحضّرها؟ هل وضعت في اعتباري عدد أفراد عائلتي إلى جانب الضيوف؟ هل سأقدّم الطعام داخل المنزل أم في الحديقة الخارجية؟
– بعد إعداد قائمة الأطباق، حضّري قائمة التسوّق اللازمة، وقومي بابتياع الحاجيّات المطلوبة مرة واحدة؛ اختصاراً للوقت.
– حدّدي إن كنتِ ترغبين بابتياع أطباق معينة من المطعم، أو إن كنتِ ترغبين بتحضيرها كلّها ذاتيا.
– قومي بالتنظيف مسبقاً؛ نظّفي مدخل البيت والصالون وأدوات المائدة وكل ما يحتاج التنظيف، قبل العزيمة بيوم أو أكثر.
– قومي بتحضير أدوات المائدة من الليلة السابقة؛ اختصاراً للوقت. اجعلي السفرة جاهزة للاستقبال، وبهذا لن يكون متبقياً سوى وضع الأطباق المطهوّة يوم العزيمة.
– إن كان هنالك تحضير مسبق لبعض الأطباق كسلق الدجاج أو اللحم أو المعكرونة أو تقطيع الخضروات أو تحضير أطباق حلوى ووضعها من الليلة السابقة في الثلاجة، فأعدّي ذلك؛ إذ من شان هذا اختصار الوقت عليكِ.
– اطلبي المساعدة إن لزم الأمر: سواءً احتجتِ لمساعدة صديقة أو أخت أو طلب خادمة بنظام المياومة. لا تكابري، فتكون النتيجة غير مُرضية في النهاية.
الرابط المختصر:
أخبار ذات صلة
مختارات
![الاحتلال يغتال 4 شبان في مخيم نور شمس شرق طولكرم](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/07/9-1080x675.jpeg)
الاحتلال يغتال 4 شبان في مخيم نور شمس شرق طولكرم
طولكرم - المركز الفلسطيني للإعلام استشهد أربعة شبان، الليلة، في جريمة اغتيال نفذتها طائرة مسيّرة للاحتلال في مخيم نور شمس شرق طولكرم. وأعلنت وزارة...
![الإعلام الحكومي: إخلاء الاحتلال المستشفى الأوروبي كارثة تعمق الأزمة الصحية بغزة](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/07/1-11.jpg)
الإعلام الحكومي: إخلاء الاحتلال المستشفى الأوروبي كارثة تعمق الأزمة الصحية بغزة
غزة - المركز الفلسطيني للإعلام قال المكتب الإعلامي الحكومي، إن الاحتلال الإسرائيلي يرتكب جريمة تاريخية بإصدار أوامر وخرائط تُرغم المستشفى الأوروبي...
![القوات اليمنية والمقاومة العراقية تنفذان عملية ضد هدف حيوي بحيفا](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/07/GMHn6chXUAEbYV1.jpeg)
القوات اليمنية والمقاومة العراقية تنفذان عملية ضد هدف حيوي بحيفا
صنعاء – المركز الفلسطيني للإعلام أعلنت القوات المسلحة اليمنية التابعة لجماعة أنصار الله، ليلة الأربعاء، عن تنفيذها عملية عسكرية ضد هدف حيوي في حيفا...
![حماس: من يقرر مستقبل غزة بعد الحرب الشعب الفلسطيني وليس تل أبيب وواشنطن](https://palinfo.com/wp-content/uploads/models/media/images/2018/5/11/100883829.jpg)
حماس: من يقرر مستقبل غزة بعد الحرب الشعب الفلسطيني وليس تل أبيب وواشنطن
بيروت – المركز الفلسطيني للإعلام قال الناطق باسم حركة المقاومة الإسلامية حماس جهاد طه، إن "المواقف الأميركية منحازة للاحتلال منذ اليوم الأول ووفرت...
![نائبة أسترالية: أعيش بمنفى داخل حزبي بسبب دعمي لدولة فلسطينية](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/07/GRf4fDKWoAAhln5.jpeg)
نائبة أسترالية: أعيش بمنفى داخل حزبي بسبب دعمي لدولة فلسطينية
كانبرا – المركز الفلسطيني للإعلام قالت عضو مجلس الشيوخ عن حزب العمال الأسترالي الحاكم فاطمة بايمان إنها فقدت التواصل مع زملائها بالحزب منذ دعمها...
![أونروا: 250 ألف فلسطيني سيضطرون للنزوح من خانيونس مجددًا](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/07/GRd_DMHbMAAjpXo-1080x675.jpeg)
أونروا: 250 ألف فلسطيني سيضطرون للنزوح من خانيونس مجددًا
نيويورك – المركز الفلسطيني للإعلام توقعت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا"، اضطرار 250 ألف فلسطيني إلى النزوح مجددا من...
![إصابة طفل واعتقال شاب في الخليل](https://palinfo.com/wp-content/uploads/2024/01/thumbs_b_c.jpeg)
إصابة طفل واعتقال شاب في الخليل
الخليل – المركز الفلسطيني للإعلام أصيب طفل برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي، اليوم الثلاثاء، في مدينة الخليل بالضفة الغربية. وقال الهلال الأحمر...