صحة الإنسان

قد لا يخلو مطبخ من مكعبات مرق الدجاج؛ فهي وصفة الأمهات لتقديم أطباق شهية ذات مذاق غني بنكهة الدجاج أو اللحم.فبفضل تكلفته المنخفضة نسبيًّا وسهولة...

إنه أكثر المواد استهلاكا في تاريخ الغذاء، وأكثر النكهات التي اجتمعت الأذواق على تفضيلها، وهو مع ذلك الأكثر خطورة على الصحة، حيث يُوفِّر السكر سعرات...

ما الأفضل.. التونة أم السردين؟ وما أبرز الفوائد الغذائية التي يقدمها كل منهما؟ وهل هناك محاذير معينة؟ الأجوبة في هذا التقرير الشامل.الجواب عن السؤال...

أي الطريقتين أفضل للتخلص من الكرش، تناول وجبة واحدة أو 3 وجبات يوميا؟ وكيف يمكن تقليل الشهية بوسائل طبيعية للتخلص من الوزن؟ وما دور الماء في تقليل...

البطاطا، أو البطاطس، من أشهى الأغذية، وهي مفيدة، ولكن هذا يعتمد على طريقة تحضيرها، فما فوائدها؟ وماذا يحدث لجسم الصائم عند تناولها؟نبدأ باستعراض...

لا يكاد يخلو طبقٌ من البصل والثوم، فماذا يحدث لجسم الصائم عند تناولهما؟ وما فوائدهما للصحة؟نبدأ باستعراض المحتويات الغذائية في البصل، وذلك تقريبيًّا...

ما حرارة الماء التي تناسب جسم الصائم على الإفطار، وما كمية الماء التي يجب أن يشربها الصائم في شهر رمضان، وأيضا ما الوقت الصحي لبدء الوجبة الرئيسية...

الأرز مكون رئيس في العديد من الأطباق العربية، مثل المجبوس والكبسة والمنسف والمقلوبة والكشري وغيرها، كما أنه يقدم مع يخنات الخضار واللحم، فماذا يحدث...

الماء عصب الحياة، وهو مكون أساسي في أجسامنا، إذ يشكل نسبة 60% أو أكثر منها. فماذا يحدث للصائم عند بدء إفطاره على الماء؟ماذا يحدث لجسمك عندما تشرب...

بحلول شهر رمضان المبارك ومنذ اليوم الأول يبدأ المسلمون بالاستيقاظ في أوقات غير معتادة لتناول وجبات السحور، ولأن تعديل ساعات النوم بشكل مفاجئ قد يؤدي...

تعدّ غرفة المعيشة من أكثر الغرف استعمالا في المنزل؛ نقوم فيها بأغلب الأنشطة اليومية، أحيانا نستقبل فيها الضيوف، كما تعد مكانًا للراحة والاسترخاء بعد...

ماذا يحدث لدماغك إذا لم تحصل على قسط كاف من النوم؟ وما الذي يحدث للدماغ أثناء النوم؟ وما فوائد القيلولة؟في تقرير نشرته مجلة "باسيون سانتي" (Passion...

كشفت دراسة أن شرب حوالي 140 مليلترا (أكثر من نصف كوب بقليل) من عصير الشمندر الأحمر في اليوم، يغيّر الميكروبات في الفم بشكل يقود لنتائج جيدة على...

تعدّ البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة تمدك بالطاقة، وتعزز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك، إذ تعد مصدرًا غنيًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات...

إلى جانب احتوائه على الفيتامين "ب 12" (B12)، والفوسفور، واليود، واللوتين (lutein)، وهو من الأصباغ النباتية المفيدة للصحة، يعدّ البيض غنيًّا...

يُعدّ الأفوكادو من الفواكه المميزة بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم والدهون الصحية.وفي هذا التقرير، تطرق موقع "ماري كلير"...