قدر مدير التسويق في وزارة الزراعة الفلسطينية، طارق أبو لبن، حجم استهلاك الفلسطينيين من الدجاج في رمضان المبارك بحوالي 10 مليون دجاجة.وقال أبو اللبن،...
الدجاج
لا تغسل لحم الدجاج قبل قليه
في الكثير من وصفات الطبخ يُنصح بغسل لحم الدواجن بالماء قبل الطهي. لكن ما مدى فائدة هذه النصيحة؟ وهل فعلا ضرورية أم أن الآثار الناجمة عن غسل لحم...
سياسات الاحتلال تدمّر قطاع تربية الدواجن في الضفة المحتلة
يشهد قطاع الدواجن انهيارًا في الضفة الغربية عامة، وفي محافظة الخليل خاصة، فقد أغلقت المئات من المزارع والفقاسات في الأراضي الفلسطينية بسبب تدني...
دراسة أمريكية: لا تتناول هذه القطع من الدجاجة
قالت صحيفة "إندبندنت" البريطانية: إن مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها.ووفقا لدراسة أمريكية؛ فإن الخطوط...
رفض فلسطيني لقرار استيراد الدجاج من السوق الإسرائيلي
عبرت جمعية حماية المستهلك الفلسطيني عن رفضها لقرار وزارة الزراعة القاضي بالسماح باستيراد الدواجن اللاحمة من السوق الصهيوني على مدار شهر آذار.وأكدت...
الصقيع يرفع أسعار الدجاج بغزة
قال مدير عام الثروة الحيوانية في وزارة الزراعة بغزة طاهر أبو حمد، إن ارتفاعًا ملحوظًا طرأ على أسعار الدجاج "اللاحم" في قطاع غزة، نتيجة موجة الصقيع...
أصحاب مزارع الدجاج بالضفة يطالبون بوقف انهيار هذا القطاع
طالب أصحاب مزارع الدواجن اللاحم بالضفة، الثلاثاء، رئيس الوزراء رامي الحمد الله، بالتدخل العاجل لوقف التدهور المستمر في هذا القطاع الذي بات على وشك...
هوس كوريا الجنوبية بالدجاج المقلي يثير شهية المستثمرين الأجانب
لا تُحصِ دجاجاتك قبل أن تضع بيضها، هكذا تفكر شركات منتجات الدواجن الدولية التي تريد أن تستغل هوس كوريا الجنوبية بالدجاج المقلي في ظل ازدحام السوق...
بيل غيتس: الدجاج أفضل من الكمبيوتر للخروج من الفقر
اعتبر أغنى رجل في العالم، مؤسس مجموعة مايكروسوفت، بيل غيتس، أن تربية الدواجن أفضل من اقتناء جهاز حاسوب للخروج من الفقر المدقع.وأوضح على موقعه...