14 نوعًا من الأطعمة لتنظيف الكبد
هناك العديد من المواد الكيميائية التي قد تتسلل للكبد يومياً عبر الهواء والغذاء، لذا إليك أهم الأطعمة التي سوف تساعدك في تخليص كبدك من السموم.
إليكم القائمة الكاملة للأطعمة التي تساعد في تنظيف الكبد من السموم، ويوصى باستهلاكها للحفاظ على الجسم خالٍ من السموم.
إن تناول الأطعمة التالية هو أفضل طريقة للحفاظ على كبد صحي ويعمل جيداً، لذا ينصح بشدة بتضمينها في حميتكم اليومية:
1- الثوم:
حتى كمية صغيرة من الثوم لها القدرة على تنشيط أنزيمات الكبد، والتي تساعد على تنظيف الكبد من السموم.
إذ توجد في الثوم كميات كبيرة من الأليسين والسيلينيوم، وهما اثنان من المواد الطبيعية التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم، وبالتالي عمله بكفاءة.
2- جريب فروت:
يحتوي الجريب فروت على كميات كبيرة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة المختلفة الأخرى التي تساعد على تنظيف السموم وطردها طبيعيا وبفعالية من الكبد.
إن كوباً صغيراً من عصير الجريب فروت الطازج يساعد الكبد على إنجاز عمله بكفاءة عمله وتنظيف الجسم من المواد الكيميائية وغيرها من السموم.
3- الشمندر والجزر:
يحتوي الشمندر (البنجر) والجزر على كميات كبيرة جداً من البيتا كاروتينات والفلافونيوئيدات، وهي مركبات طبيعية فعالة تساعد خصوصًا على تحسين وظائف الكبد.
4- الشاي الأخضر:
الشاي الأخضر هو أحد المشروبات الطبيعية الساخنة التي يعشقها الكبد، حيث إنه يحتوي على عدد كبير من المواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد على تحلل السموم في الكبد وطردها خارج الجسم.
علاوة على ذلك فإن للشاي الأخضر العديد من الخصائص الطبية الأخرى التي تساهم في تقوية الصحة الجسدية والنفسية.
5- الخضار ذات الأوراق الخضراء:
الخضار الخضراء، ولا سيما الورقية منها، حليف قوي للكبد، ويمكن تناولها نيئة أو مطبوخة أو كعصير، ولهذا النوع من الخضار قدرة عالية على امتصاص السموم من مجرى الدم.
ويتميز هذا النوع من الخضراوات أنه يوفر حماية جيدة ضد المعادن الثقيلة والمواد الكيميائية والمبيدات التي تصل الجسم مع الطعام أو الشراب الذي نستهلكه.
ونخص بالذكر هنا السبانخ والجرجير، إذ تتميز خصوصًا بقدرتها على تحفيز تدفق العصارة الصفراء والتي تعمل على إزالة الفضلات من الدم، وتمنع بذلك وصولها إلى أعضاء الجسم المختلفة.
6- الأفوكادو:
يساعد الأفوكادو الجسم على إنتاج الجلوتاثيون الضروري لنشاط الكبد في عملية تنظيف الجسم من السموم، وتشير الدراسات التي أجريت مؤخراً إلى تحسن وظائف الكبد لدى أولئك الذين يأكلون الأفوكادو بانتظام.
7- التفاح:
يحتوي التفاح على مستويات عالية من البكتين، وهو مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتنظيف الكبد من السموم، وبذلك فإن تناوله بانتظام يساعد على تدعيم وظائف الكبد.
8- زيت الزيتون:
للزيوت العضوية (مثل: زيت بذور الكتان وزيت الزيتون) القدرة على امتصاص السموم الضارة من الجسم، ولكن يجب الحرص على استهلاكها باعتدال.
9- الحبوب الكاملة:
إن الحبوب الكاملة مثل الأرز البني غنية بفيتامين B وتعمل على تحسين التمثيل الغذائي للدهون في الجسم وتساعد الكبد على تحسين وظائفه.
حاولوا فقط تجنب الأطعمة التي تعتمد بالأساس على الطحين الأبيض، وأكثروا من البدائل المصنوعة من الحبوب الكاملة.
10- الخضراوات من العائلة الصليبية:
عند التفكير في تحسين صحة الكبد، يجب الحرص على تناول الخضار من عائلة الخضار الصليبية.
فمن فوائد البروكلي والقرنبيط مثلاً أنهما يحتويان مواد تزيد من كمية الجلاكوسينولات في جسمكم، وهذه المواد تساعد الكبد في عملية إنتاج الانزيمات الضرورية لعمله.
11- الليمون:
يوجد في الليمون كميات كبيرة جداً من فيتامين سي، والذي يساعد الجسم على تحليل المواد السامة وتحويلها إلى مواد تذوب في الماء، لذا ينصح بشرب عصير الليمون المخفف الطازج وبشدة.
12- الجوز الملكي:
يوجد في الجوز مستويات عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم، كما ويحتوي الجوز أيضاً على مستويات عالية من الجلوتاثيون والأوميغا 3، والتي لها دور كبير في تنقية الكبد.
فقط احرصوا على مضغ الجوز جيداً قبل البلع، وذلك حتى يتمكن الجسم من امتصاص المواد اللازمة له من الجوز أسهل.
13- الملفوف:
تماماً مثل البروكلي والقرنبيط، فإن أكل الملفوف يساعد على تنشيط أنزيمات الكبد، والتي لها دور حاسم في طرد السموم من الجسم. حاولوا تناول كميات كافية من الملفوف بانتظام، على هيئة سلطة الملفوف أو الملفوف المخلل أو حساء الملفوف.
14- الكركم:
يعد الكركم أحد أنواع التوابل المفضلة للكبد. حاولوا إضافة الكركم إلى شوربة العدس في المرة المقبلة لتحصيل فوائده المذهلة والعديدة.
ومن فوائد الكركم للكبد أنه يساعد على تحليل المواد السامة المختلفة التي ترتبط بالسرطانات.
علاج تنظيف الكبد من السموم
إن تناول الأطعمة المذكورة أعلاه يمثل وسيلة رائعة للحفاظ على الكبد سليماً ومعافى، ومع ذلك، فهذا لا يمنع أن عليك زيارة الطبيب دوريا للاطمئنان على صحة الكبد لديك.
إن الحصول على أفضل النتائج يكون بواسطة علاج تنظيف الكبد من السموم، الذي يوصى بإجرائه مرتين في العام لإزالة مختلف المواد الغريبة التي قد تكون محجوزة في الكبد.
الرابط المختصر:
أخبار ذات صلة
مختارات
اشتباكات بعد اقتحام الاحتلال طولكرم وحصار مخيم نور شمس
طولكرم - المركز الفلسطيني للإعلام اندلعت مواجهات واشتباكات مع قوات الاحتلال الإسرائيلي، فجر اليوم الاثنين، بعد اقتحامها مدينة طولكرم ومخيم نور شمس....
لليوم الـ268.. القسام يواصل استهداف آليات العدو وتحشداته
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام تواصل كتائب الشهيد عز الدين القسام لليوم الـ 268 على التوالي، التصدي للقوات الصهيونية المتوغلة في عدة محاور من قطاع...
صحة غزة: المستشفيات ومحطات الأوكسجين ستتوقف عن العمل خلال 48 ساعة
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام حذّرت وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة، اليوم الأحد، من أن "ما تبقى من مستشفيات ومحطات أوكسجين بعموم القطاع سيتوقف...
هكذا استخدم جيش الاحتلال مدنيين فلسطينيين دروعا بشرية في غزة
الدوحة – المركز الفلسطيني للإعلام أظهرت صور حصرية جديدة، اليوم الأحد، حصلت عليها فضائية الجزيرة، استخدام جيش الاحتلال الإسرائيلي لمعتقلين من...
الدويري: 12 عملية مميزة للمقاومة كل 24 ساعة بحي الشجاعية
الدوحة – المركز الفلسطيني للإعلام قال الخبير العسكري والإستراتيجي، اللواء فايز الدويري، إن فصائل المقاومة في حي الشجاعية شرق مدينة غزة، شمالي...
جبارين: لن نستسلم ولا خيار أمامنا سوى المقاومة
رام الله – المركز الفلسطيني للإعلام قال رئيس حركة حماس في الضفة الغربية زاهر جبارين، إنه لا يوجد أمامنا إلا خيار واحد وهو خيار المقاومة لأن الخيار...
إصابة 9 إسرائيليين بانفجار مسيرة مفخخة في الجولان
بيروت – المركز الفلسطيني للإعلام أصيب 9 إسرائيليين، اليوم الأحد، جراء انفجار طائرة مسيرة أطلقت من جنوب لبنان، وسقطت في الجولان السوري المحتل....