10 مليون دجاجة استهلاك الفلسطينيين في رمضان

قدر مدير التسويق في وزارة الزراعة الفلسطينية، طارق أبو لبن، حجم استهلاك الفلسطينيين من الدجاج في رمضان المبارك بحوالي 10 مليون دجاجة.

وقال أبو اللبن، في تصريح صحفي: إن النسبة الكبرى من حجم الاستهلاك للدواجن، تركزت خلال الأيام الأولى من الشهر المبارك مع ارتفاع الطلب.

وأضاف أن الفلسطينيين في الضفة الغربية استهلكوا حوالي 5 مليون دجاجة، وحوالي الكمية ذاتها في قطاع غزة.

وأوضح مدير التسويق في وزارة الزراعة، أن معدل الاستهلاك الأسبوعي للمواطنين من الدواجن برمضان يبلغ حوالي 1.3 مليون طير.

وأشار أبو لبن إلى أن سعر كيلو الدجاج بيع في رمضان من 13-15 شيكلًا مذبوحاً، مبيناً أن السعر مقبول للتاجر والمستهلك.

ونبّه إلى أن وزارة الزراعة الفلسطينية وبالتعاون مع جميع الجهات راقبت السوق الفلسطينية، وجهزته بالخضار والفواكه واللحوم الحمراء والبيضاء.

وأشار إلى عدم وجود أي نقص في السوق خلال رمضان وفترة العيد.

ويبلغ حجم الاستهلاك الأسبوعي للدواجن في فلسطين في الأيام العادية نحو مليون طير أسبوعياً.

ويقدر الاحتياج السنوي في الضفة والقطاع، بنحو 700 ألف رأس من الخراف ثلثها يستهلك في رمضان، وثلث يستهلك في عيد الأضحى، والثلث الأخير يستهلك على مدار العام.