الأحد 04/مايو/2025

نصف مليون شخص يموتون سنويًّا بسبب الأغذية الملوثة

نصف مليون شخص يموتون سنويًّا بسبب الأغذية الملوثة

أعلنت منظمة الصحة العالمية أن 500 ألف شخص يموتون سنوياً في مختلف دول العالم جراء الأمراض الناتجة عن أغذية ملوثة.

وذكرت المنظمة في تقرير لها صدر مؤخراً، أن الأمراض الناجمة عن أغذية ملوثة تشمل سنوياً نحو 600 مليون شخص في العالم، يموت منهم نحو 500 ألف، ثلثهم من الأطفال الصغار.

وعدّت المنظمة أن شخصاً من كل 10 يمرض بعد تناوله أغذية مصابة ببكتيريا أو فايروسات أو طفيليات أو سموم أو مواد كيميائية.

وقال مدير دائرة السلامة الغذائية بالمنظمة، ازواكي مياغيشيما: إن “الجميع يحارب عدواً غير مرئي، لكن بفضل العلم والمعرفة من السهل تحسين السلامة الغذائية في العديد من الدول”.

وذكر التقرير أن ثلث الوفيات الناجمة عن أمراض غذائية تطال أطفالاً دون سن الخامسة، رغم أنهم لا يشكلون سوى 9% من سكان العالم.

الرابط المختصر:

تم النسخ

مختارات