المكسرات تحميك من زيادة الوزن
كشفت دراسة جديدة أنه على الرغم من ارتفاع السعرات الحرارية في المكسرات، فإن تناول مقدار منها يوميا قد يساهم في الحد من زيادة الوزن، لا سيما عندما تكون بديلا عن أغذية ذات فائدة صحية أقل.
وأجرى الباحثون دراستهم على 126190 من البالغين الأصحاء في منتصف العمر، لمدة تراوحت بين 20 و24 عاما.
وفي البداية كان المشاركون يتمتعون بوزن صحي أو لديهم زيادة طفيفة في الوزن، وبنهاية الدراسة أصبح نحو 17% من المشاركين يعانون من السمنة.
وقال الباحثون في دورية الطب البريطانية: إن الأشخاص الذين يزيد مقدار ما يتناولونه من مكسرات إلى نحو 14 غراما يوميا تقل احتمالات إصابتهم بالبدانة بنسبة 3%.
وأضافوا أن تناول الجوز يوميا بكمية مماثلة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة 15%، في حين يرتبط تناول مكسرات مثل الكاجو واللوز بانخفاض احتمالات الإصابة بالسمنة 11%.
وقالت الدكتورة ديردري توبايس، الأستاذة بكلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن والمشرفة على الدراسة: إن زيادة نسبة المكسرات في الغذاء اليومي قد تساعد في الحفاظ على وزن صحي بطرق عدة.
وأضافت في رسالة عبر البريد الإلكتروني: “احتواء المكسرات على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف يعطي إحساسا بالشبع لمدة أطول مقارنة بتناول الكربوهيدرات المعالجة وغيرها من الأغذية سهلة الهضم”.
ونصحت بتجنب المكسرات المغطاة بالملح أو السكر للحصول على أفضل فائدة غذائية.
وتبين أن المشاركين زاد وزنهم بمعدل 0.32 كيلوغرام على نحو سنوي طوال مدة الدراسة، لكن كل نصف مقدار من المكسرات كان يضاف للغذاء اليومي ارتبط بانخفاض نسب زيادة الوزن.
وخلصت الدراسة أيضا إلى أن إضافة المكسرات إلى الغذاء يوميا يرتبط بانخفاض بنسبة 4% في احتمالات زيادة الوزن بأكثر من كيلوغرامين أو زيادة الوزن بأكثر من خمسة كيلوغرامات كل أربعة أعوام.
الرابط المختصر:
أخبار ذات صلة
مختارات
حشود الأردنيين تواصل هديرها نصرة لغزة وفلسطين
عمان - المركز الفلسطيني للإعلام واصل آلاف المتظاهرين الأردنيين احتجاجاتهم في محيط سفارة الاحتلال في الأردن، لليوم الثالث على التوالي، تنديداً بالحرب...
إصابة 3 مستوطنين بعملية إطلاق نار في الأغوار
الأغوار - المركز الفلسطيني للإعلام أصيب ثلاثة مستوطنين بجروح - صباح الخميس- بعملية إطلاق نار فدائية في الأغوار في الضفة الغربية المحتلة. وأفاد جيش...
الاحتلال يشن حملة اعتقالات ومداهمات في الضفة
الضفة الغربية المركز الفلسطيني للإعلام شنت قوات الاحتلال الإسرائيلي، الليلة الماضية وفجر اليوم الخميس، حملة دهم واعتقالات في مناطق متفرقة بالضفة...
حماس: ندعو العالم لتحركٍ عاجلٍ لوقف عمليات القتل الممنهج لأبناء شعبنا
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام قالت حركة المقاومة الإسلامية حماس، اليوم الأربعاء: إنّ المشاهد التي بثّتها قناة الجزيرة، والتي توثق جريمة جنود...
خطاب الضيف يستنهض الشعوب العربية مجددًا لكسر “الخذلان”.. فهل تستجيب؟
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام بعد 173 يومًا من العدوان الصهيوني الغاشم على غزة، وما قدمه أهلها من عشرات آلاف الشهداء والجرحى دفاعًا عن الأمّة ومسرى...
مشاهد مروعة توثق إعدام جنود إسرائيليين لمدنيين فلسطينيين شمال غزة
غزة – المركز الفلسطيني للإعلام أظهرت مشاهد حصرية حصلت عليها الجزيرة إعدام جنود إسرائيليين، مدنيين فلسطينيين أثناء محاولتهم العودة لشمال قطاع غزة عبر...
45 ألفا يؤدون صلاتي العشاء والتراويح في المسجد الأقصى
القدس – المركز الفلسطيني للإعلام أدى نحو 45 ألف مصل فلسطيني، الأربعاء، صلاتي العشاء والتراويح في المسجد الأقصى المبارك، رغم القيود التي تفرضها سلطات...